Salumi della grande tradizione piemontese
Ci sono cose che si fanno solo in Piemonte. Come ci hanno insegnato i nostri padri. Come facciamo da 40 anni. Perché il salame buono si fa così. Si faceva così. E si farà così.
Per mantenere il meglio di queste qualità, l’intero ciclo produttivo viene svolto internamente. Lo facciamo nella nostra sede di Cavour, con le finestre che danno sulle Alpi e sul Monviso. E i nostri salumi stagionano sotto la Riserva Naturale Speciale della Rocca di Cavour.
Tutti i salumi Cavour sono privi di allergeni, OGM, lattosio e fonti di glutine. Quando il salame è buono, non c'è bisogno di aggiungere altro. Significa che se sei intollerante, celiaco o se vuoi semplicemente portare in tavola cibi di cui fidarti, noi ci siamo.